Amuses van peperpaté Parmaham met scampi’s en Hollandaise saus met kerrie appel meloen Heldere osenstaartsoep Gebraden eendenborstfilets met rode wijnpepersaus en eekhoorntjesbrood Roergebakken spitskool met gerookt spek Aardappelkoekjes IJs met warm stroopfruit en kaneelroom