Gerookte forel met doperwtencrème, katenspek en Hollandse garnalen.
* * *
Bloemkoolsoep met saffraan en gerookte paling.
Met knoflook gegaarde lamsrugfilet met tuinboontjes, jonge bospeen en groene asperges. Parmezaanse soesjes met Parmaham en salie.
Puddinkjes van aardbeien en limoenroom.
Menu
Menu