Eend met whiskey

Koop een eend van ongeveer 5kg voor 6 personen, twee grote flessen scotch whiskey, spekreepjes en een fles olijfolie.
De eend larderen met het spek en de binnenkant inwrijven met zout en peper. De oven ongeveer 10 minuten voorverwarmen op 180 graden. Een longdrinkglas voor de helft vullen met whiskey. De whiskey opdrinken gedurende het opwarmen van de oven. De eend op de vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whiskey inschenken. Het tweede glas whiskey opdrinken en de eend in de oven plaatsen. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en twee glazen vullen met whiskey. De glazen opdrinken en de scherven van het eerste glas oprapen. Nog een half glas inschenken en opdrinken. Na een half uur de oven open doen om de eend te controleren.
Brandwondenzalf in de badkamer gaan halen en op de bovenkant van de linker hand doen.
De oven de schuld geven. Twee glazen inschenken. Van de twee grote whiskey’s , het middelste glas opdrinken. De oven open doen nadat de eerste fles whiskey leeg is, en de schotel vast pakken. De brandwondenzalf op de binnenkant van de twee handen doen en de eend oprapen. Het andere glas whiskey opdrinken. De eend nog eens oprapen en met een handdoek de brandwondenzalf van de eend vegen. De handen ontvetten met whiskey en de zalf oprapen. Het kapotte glas opvegen en de eend terug in de oven zetten. De eend oprapen en de oven opendoen.

De tweede fles whiskey open doen en oprapen va de keukenvloer. Opstaan van de vloer en het vettige spek onder de kast vegen. Nog eens opstaan van de vloer en dan toch maar blijven zitten. Het glas op de grond zetten. Uit de fles drinken, de glazen zijn op of kapot. De oven uitzetten, de ogen dichtdoen en de hele nacht ronken (slapen).

De volgende late voormiddag de eend aansnijden met het zilveren feestbestek en degusteren met citroen en mayonaise. De hele namiddag en de vroege avond de rotzooi in de keuken opruimen en de muren en plafond afwassen. De twee lege flessen naar de glasbak brengen en op de terugweg paracetamol en maagtabletten kopen.